Kamis, 30 Juni 2016

Bukan Hanya di Indonesia, Mudik Juga Berlaku di Korea

Orang Korea punya sejumlah perayaan. Diantaranya Chuseok yang merupakan pesta panen, digelar pada pertengahan musim gugur, yaitu antara 30 September dan 1 Oktober. Pada perayaan Chuseok, keluarga Korea biasanya mudik ke kampung halaman dan berkumpul bersama anggota keluarga sembari memakan makanan khas.

 Sebelum menyantap makanan khas Chuseok, orang Korea harus melakukan ritual penghormatan kepada leluhur yang diwujudkan dalam bentuk sujud bersama-sama atau kkeumjeol. Makanan pertama yang dimakan adalah sangpyeon, kue dari tepung beras berbentuk setengah lingkaran. Kue manis yang kenyal ini dibuat dengan cara dikukus. Songpyeon melambangkan bulan setengah lingkaran setelah purnama. Memakan Sangpyeon berarti berjalan melewati waktu.

Setelah songpyeon, makanan yang disantap adalah satu set makanan berbahan dasar daging sapi, yaitu torantang, sugalbijim, dan sugogisanjeok. Torantang adalah sup berbahan dasar kentang, talas, lobak rebus, dan disajikan bersama kaldu sapi mendidih. Torantang biasa dimakan bersama acar bawang hijau, bawang merah yang diaduk bersama kecap.

Bagian kedua dari masakan Chuseok adalah sugalbijim berbahan dasar iga sapi yang pembuatannya hampir sama dengan steak. Hanya, kecap yang digunakan untuk membakar sugalbijim dicampur dengan saus kacang. Perpaduan kecap dan saus kacang menghasilkan rasa yang sangat gurih.

Bagian ketiga adalah sugogisanjeok atau hwayangjeok. Makanan ini dibuat dari bahan dasar daging sapi yang disajikan bersama sayur-sayuran seperti lobak kuning, mentimun, jamur shitake, dan daging kepiting olahan. Semua bahan ini dibentuk seperti tusuk sate, kemudian dibakar dengan menggunakan minyak kedelai dan saus yang merupakan campuran gula, bawang merah, serta bawang putih.

Hwayangjeok memiliki rasa manis dan gurih. Warna makanan yang dibentuk seperti sate ini juga cukup menarik. Daging sapi yang berwarna merah berpadu indah dengan lobak kuning dan jamur shitake yang berwarna hitam. Hwayangjeok dimakan bersama dengan lauk pembuka atau side dishes yang dalam bahasa Korea disebut banchan.

Makanan terakhir yang disajikan dalam perayaan Chuseok adalah hidangan penutup yang disebut dengan namul. Makanan penutup ini berupa sayur-sayuran yang berasal dari pegunungan Korea, misalnya selada air, bayam, serta bunga Bell. Namul memiliki berbagai rasa, tergantung pada pengolahannya. Ada yang tawar, ada pula yang asam.

Pengolahan namul tidak boleh menggunakan garam. Ketentuan itu sesuai dengan fungsi namul sebagai pereduksi lemak sapi yang sebelumnya didapat dari torantang, sugalbijim, dan sugogisanjeok. Namul hanya boleh dibumbui minyak wijen dan bawang putih. Saat ini banyak keluarga yang punya kebiasaan menambah jenis makanan baru seperti myeongtae jeon atau dikenal dengan sebutan boochimgae. Makanan ini berbahan dasar sayur-sayuran, seperti wortel, labu, dan mentimun yang digoreng bersama kocokan telur. Rasa myeongtae jeon sangat mirip dengan omelet sayur, gurih dan sedikit asin. Untuk cita rasa orang Indonesia, myeongtae jeon sangat lezat bila dimakan bersama nasi panas dan namul bayam. Rasanya semakin mirip dengan masakan Indonesia bila dimakan bersama kerupuk.

5 Buku Rekomendasi untuk Menemani Perjalanan Mudik

Bagi anda yang akan merencanakan perjalanan mudik untuk hari raya Lebaran tahun ini, tentunya membutuhkan banyak persiapan baik dari segi mental, fisik, serta keuangan.
Perjalanan panjang di jalan, antrian mengular, serta kepadatan jumlah pemudik selalu mewarnai suasana ritual tahunan ini di Indonesia setiap menjelang Lebaran. Rasa rindu terhadap kampung halaman dan sanak saudara tidak pernah menyurutkan ratusan ribu pemudik untuk berlelah-lelah dan berepot ria sepanjang perjalanan mudik.
Selain, membawa perbekalan makanan yang cukup, rasanya tak lengkap jika tidak ditemani oleh buku-buku cerita bertema perjalanan ini sembari menambah wawasan dan inspirasi. Anda pecinta buku?Nah, daripada anda jenuh menunggu atau berada dalam kepadatan berjam-jam, tentu lebih baik jika anda membawa bekal beberapa buku novel rekomendasi ini demi membunuh waktu, dan tak terasa anda pun sudah tiba di kampung halaman tercinta;
The Dusty Sneaker



Buku yang bertajuk “Kisah Kawan di Ujung Sana” ini berkisah mengenai perjalanan dua sahabat yang terpisah. Gypsytoes di Belanda, sedangkan Twosocks di Indonesia. Gypsytoes menceritakan pertemuannya dengan orang-orang baru, tempat-tempat yang tak pernah sangka bakal dia kunjungi, serta upayanya memaknai baru arti perjalanan. Sedangkan, sahabat satunya, Twosocks, mengajak para pembaca melihat lebih jauh keindahan Indonesia dari sisi lain, membawa kita berkenalan dengan teman-teman lama, dan mengajukan sebuah pertanyaan apa yang bisa kita lakukan untuk negeri tercinta ini.
Kopi Sumatera di Amerika

Buku ini cukup menarik karena ditulis oleh Yusran Darmawan yang berhasil mendapatkan beasiswa bergengsi ke Amerika Serikat karena ketekunannya menulis blog. Menilik judulnya, mungkin anda akan berpikir bahwa buku ini hanya bercerita tentang kopi Indonesia, meski tidak sepenuhnya salah, sebetulnya buku adalah salah satu buku yang berisi perjalanan ke sebuah negeri nun jauh dan mungkin menjadi impian banyak orang untuk pergi ke Tanah Paman Sam ini. Secara umum, buku ini sendiri banyak menggugah kesadaran sebagian besar kita betapa berharganya hidup ini jika hanya dihabiskan untuk hal-hal yang biasa saja.
Once Upon a Time in Korea






Buku ini ditulis oleh Elvira Fidelia, dan secara umum bercerita mengenai perjalanan dan pengalamannya bersama sang sahabat, yang baru saja lulus kuliah dan ingin melanjutkan kuliahnya di negeri orang. Akhirnya, jatuhlah pilihan pada Korea alias Negeri Ginseng. Tak pelak, perjuangan untuk meraih mimpi itu harus membuat mereka bersusah payah mendaftar semua beasiswa, hingga akhirnya beberapa bulan kemudian membuahkan hasil. Mereka pun diterimadi Kyung Hee University.
Travel Writer Diaries

Bagi anda para penggila travelling, rasanya tidak lengkap jika anda belum membaca buku karangan salah satu travel writer terkemuka di Indonesia, Teguh Sudarisman. Buku ini sendiri sedikit menyentil kebanyakan kita yang lahir dan besar di Indonesia, namun ternyata masih banyak di antara kita yang belum menyadari keindahan negeri negeri khatulistiwa yang tersembunyi.
Saking banyaknya, buku ini seolah menggambarkan bahwa tak akan cukup waktu bahkan seumur hidup kita menjelajah Indonesia. Beberapa spot unik dan menarik adalah, biorock terbesar di Bali Utara, Danau Linow yang kerap berubah warna, atau lokasi peristirahatan/resort mewah di Pulau Moyo yang pernah dikunjungi mendiang Lady Diana. Tak cukup sampai di situ, anda akan disajikan 27 kisah tak biasa mengenai Indonesia di buku ini.
30 Paspor di Kelas Sang Profesor




Dari judulnya, sudah tergambar ya, bahwa ini adalah buku perjalanan yang berasal dari sebuah tugas mata kuliah Pemasaran Internasional. Mereka adalah mahasiswa dan mahasiswi FEUI yang bertugas mengelana berbagai belahan dunia dengan ragam pengalaman dan cerita menarik di baliknya. Meski, terkesan bersenang-senang, namun sebetulnya ada pesan yang menginspirasi di balik tujuan penugasan dan perjalanan para anak muda ini.

Senin, 27 Juni 2016

Foto Biasa Ini Bikin Heboh bagi Anda Bermata Jeli

Sepintas melihat foto di atas tidak ada yang aneh, yang memperlihatkan sebuah reporter sedang melakukan tugasnya, untuk melaporkan kegiatan di dalam ruangan tersebut.

Reporter yang sedang bertugas di Grangemouth Sports ini, sedang mengawal perhitungan surat suara. Namun setelah di unggah ke sosial media, foto biasanya tersebut malah menjadi heboh.

Pernikahan Dibatalkan, Keluarga Wanita Pasang Spanduk

Banyak netizen yang bertanya-tanya, apa gerangan keanehan di gambar reporter tersebut? Anda juga bisa melihatnya atau masih bingung? Dan ternyata kehebohan tersebut di luar dugaan.
Adalah Darren Haines yang pertama kali mengunggah gambar reporter ini di Twitter, dan ia melihat pintu yang digunakan mirip dengan pemimpin Nazi, Hitler.

Dalam keterangannya ia menuliskan: "Ada sebuah pintu di Falkirk yang terlihat seperti Hitler #bbcreferendum."

Dan setelah diposting di Twitter, reaksi netizen sungguh beragam dan menjadi viral. Bahkan hastag #Hitlerdoor menjadi bulan-bulanan netizen.

Heboh Tiongkok Jual Daging Manusia dalam Kemasan

Sementara wartawan lainnya yang sedang meliputi perhitungan suara di Falkirk, langsung berfoto dekat pintu tersebut. Aneh-aneh saja.

Jumat, 24 Juni 2016

Rossi Yakin Italia Bisa Gebuk Spanyol

Meski sempat kalah dalam beberapa kali pertemuan terakhirnya dengan Spanyol, tim nasional Italia rupanya kini terus mendapatkan dukungan untuk dapat memenangkan laga 16 besar Piala Eropa 2016 itu. Sejumlah asumsi pun mulai berdatangan untuk meramal seperti apa persaingan duel ulangan final Piala Eropa 2012 tersebut.
Salah satunya dari striker eks penggawa Gli Azzurri, Giuseppe Rossi. Menurut dia, Italia merupakan tim yang difavoritkan dalam pertarungan itu, yang berlangsung Senin 27 Juni 2016 di Stade de France, Paris.
Pemain yang kini merumput di Fiorentina itu merasa tim asuhan Antonio Conte tersebut sangat berbeda. Selain itu gaya permainan mereka pun kini lebih memiliki daya determinasi tinggi dengan kerap melahirkan para pemain-pemain kejutan.
"Saya melihat Italia saat ini sangat baik, mereka layak sebagai favorit melawan Spanyol. Ini akan sulit, tapi saya memiliki keyakinan besar di dalamnya," kata Rossi, seperti dikutip dariAS.
"Mereka bermain dalam turnamen besar dan semua tentu ingin menang. Tim ini sudah menunjukkan bakat mereka. Itulah yang mereka mampu lakukan," tambah pria 29 tahun tersebut.
Mantan bomber Villarreal dan Levante ini sebenarnya memiliki 30 caps internasional bersama timnas Italia, tapi belum dapat kembali bergabung sejak 2014 setelah berjuang dengan cedera selama beberapa musim terakhir.

Selasa, 14 Juni 2016

Selamat Tinggal Yahoo Messenger

Yahoo membawa kabar tak bagus. Perusahaan internet itu mengumumkan akan mengakhiri dukungan pada aplikasimessenger andalan mereka, Yahoo Messenger (YM) versi lama pada 5 Agustus 2016. Yahoo memutuskan tidak mendukung YM versi lama lagi pada tanggal tersebut. Ini dilakukan untuk menyesuaikan dengan perampingan bisnis perusahaan.
Diketahui pada Desember tahun lalu, Yahoo telah mengumumkanbrand baru YM untuk ponsel, web dan Yahoo Mail untuk desktop, yang dibangun dari platform modern.
Dikutip dari Inquirer, Selasa 14 Juni 2016, dengan fakta penggunaan YM yang menurun, Yahoo memutuskan lebih fokus pada portofolio yang lainnya.
"Pada awal 2016, kami menegaskan  rencana merampingkan bisnis (YM) dan fokus pada kekuatan kami pada tujuh produk konsumen inti kami, yaitu Mail, Search, Tumblr, News, Sports, Finance dan Lifestyle," ujar Kepala Arsitek Yahoo, Amotz Maimon.
Dengan pengumuman itu, Yahoo menginginkan agar pengguna setiap YM untuk beralih ke YM versi baru.
"Sebab kami tidak akan lagi mendukung platform YM ‘tua’ sampai pada 5 Agustus 2016. Kami berniat melanjutkan fokus kami pada YM baru dengan tujuan memberikan pengalaman terbaik bagi pengguna kami," ujar Maimon.
YM mulai hadir pada Maret 1998 sebagai Yahoo Pager. Kehadiran YM saat itu merupakan respons atas popularitas pesan instan ICQ dan AOL. Yahoo kemudian membeli pesan instan AOL dengan nilai US$750 juta dan membuat YM kemudian tumbuh populer karena layanan itu bisa berjalan menjadi client messaging pada web dan aplikasi mobile.