Kamis, 20 Februari 2014

Gizi dan Manfaat yang Terkandung Dalam Ikan Teri

Gizi dan Manfaat yang Terkandung Dalam Ikan TeriIkan teri merupakan jenis ikan kecil yang sering digunakan sebagai lauk, campuran resep makanan, atau bahkan sebagai bumbu pelengkap dari masakan nusantara Indonesia. Bahkan kebanyakan masyarakat Indonesia yang tinggal didaerah pesisir pantai selalu menambahkan ikan teri kedalam campuran masakan mereka, seperti masakan suku Melayu di Sambas Kalimantan Barat.

Bukan hanya sebagai penambah penyedap masakan, Ikan teri ternyata dapat memberikan manfaat besar dalam hal kesehatan terutama bagi anda yang suka makan ikan teri.

Pada umumnya orang selalu beranggapan bahwa ikan teri memiliki manfaat besar terhadap organ tulang karena memiliki kadar kalsium tinggi, dan hal itu dibenarkan oleh Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK. kalsium sangat diperlukan untuk mencegah tulang keropos, kesehatan gigi dan untuk nutrisi  penunjang ibu hamil.

Bukan hanya kaya akan kalsium ikan teri juga memiliki gizi yang baik untuk tubuh, meskipun kecil kandungan nutrisi yang terkandung didalamnya tidak bisa di anggap remah, karena bisa berdampak besar bagi kesehatan tubuh anda. Berikut nutrisi lain serta manfaat dari mengkonsumsi ikan teri :

Vitamin 
Ikan Teri sangat kaya akan vitamin B. Dua ons teri mengandung 56 persen dari kebutuhan laki-laki dewasa akan asupan makanan untuk zat niacin, 17 persen untuk vitamin B-12 dan 13 persen untuk riboflavin. Vitamin ini memainkan peran penting dalam produksi energi, sintesis DNA, kesehatan saraf, pembentukan sel darah merah, pencernaan dan pemeliharaan kesehatan kulit, saraf dan penglihatan.

Mineral
Teri juga merupakan sumber mineral untuk tubuh. 2 ons teri dapat meningkatkan 26 persen pasokan dari kebutuhan laki-laki dewasa untuk zat besi, 16 persen untuk fosfor dan 10 persen untuk kalsium dan seng. Mineral ini memainkan peran penting dalam tulang, saraf dan kesehatan otot dan membantu dalam regulasi glukosa, produksi energi, fungsi kekebalan tubuh, pembekuan darah dan oksigenasi darah. Perlu dicatat bahwa wanita dewasa memiliki kebutuhan zat besi yang jauh lebih besar daripada pria.

Senin, 10 Februari 2014

Pisang, Bikin Tidur Lebih Nyenyak

Sama seperti yang banyak dialami oleh orang tua lain, Maryann Battersby, kesulitan mengajak putra ketiganya untuk tidur tepat waktu. Aaron Hopkins, selalu terbangun di tengah malam dengan berteriak dan ketakutan akan monster dan laba-laba. Saat hal itu terjadi, Aaron akan berlari dari kamarnya sekitar pukul 3 pagi dan membangunkan orang tuanya.

Hal ini cukup membuat Maryann lelah dan takut dengan kondisi buah hatinya itu. Bersama sang suami, Matthew Hopkins, Maryann pun melakukan berbagai cara untuk membuat anak laki-lakinya itu tidur dengan nyenyak di malam hari. Mulai dari menggunakan musik yang menenangkan, lampu tidur berwarna oranye, hingga mengubah dekorasi kamarnya. Namun tidak satupun yang berhasil.

Aaron juga mengonsumsi obat yang mengandung melatonin, sebuah hormon yang biasanya dihasilkan oleh tubuh untuk mengatur siklus harian, tapi tetap saja gagal. Hingga akhirnya, Maryann menemui Vicki Dawson, seorang ahli tidur di Arnold Centre, Rotherham, South Yorkshire. Dari Dawson, Maryann disarankan untuk memberikan buah pisang kepada Aaron untuk dikonsumsi sebelum tidur. Dan kini, hidupnya berubah.

Aaron mulai tidur pada jam 8 malam dan terbangun di jam 7 pagi. Ia juga tidak lagi terbangun karena mimpi buruk di tengah malam.

"Sungguh menakjubkan. Sekarang kami adalah keluarga normal. Aaron pergi ke tempat tidur, dan kemudian aku bersama Matthew bisa duduk bersama-sama dan memiliki waktu yang lebih berkualitas," ujar Maryann kepada Daily Mail.
Aaron tidak dapat tidur dengan nyenyak sejak dilahirkan. Ia lahir 14 minggu lebih awal dari jadwal kelahiran normal. Saat itu, Aaron harus dibangunkan setiap jam di rumah sakit untuk di cek kondisi kesehatannya. Ia baru diizinkan pulang saat usianya empat bulan, ia pun tidak pernah bisa tidur dengan nyenyak.

Pisang membantu Aaron untuk tidur dengan nyenyak, karena dianggap sebagai sumber yang baik untuk meningkatkan magnesium dan potasium, yang membantu mengendurkan otot-otot yang tegang.

Menurut Saundra Dalton-Smith,MD, penulis “Set Free to Live Free”, pisang juga mengandung tryptophan, yang mengkonversi kandungan tersebut ke serotonin danmelatonin, yang merupakan hormon kunci untuk menenangkan otak.

Para ahli juga mengatakan bahwa selain pisang, makanan lain yang dapat membantu tidur lebih nyenyak adalah roti gandum dan selai kacang.

Minggu, 09 Februari 2014

Asteroid Hantam Planet Mars



Misi HiRISE yang dijalankan Badan Antariksa Amerika Serikat NASA di Mars telah menangkap citra sebuah kawah di Mars yang mempesona. Pasalnya, kawah ini bukanlah kawah biasa. Empat tahun lalu, kawah ini belum ada.

Tampak dari satelit, kawah itu memiliki lebar 100 kaki (30 meter) dan berbentuk seperti ledakan bintang (starburst). Bentuk itu diduga berasal dari benturan keras yang membuat asteroid terpecah menjadi pecahan batu-batu kecil yang menyebar ke permukaan planet.

Ilmuwan NASA menduga insiden itu terjadi antara Juli 2010 dan Mei 2012. Dampak dari benturan dahsyat itu meluluhlantakkan permukaan Mars dan memuntahkan puing-puing hingga sejauh sembilan kilometer dari titik tengah kawah.

Sejatinya, NASA telah mengambil dua foto kawah ini sejak November tahun lalu. Namun, baru dirilis minggu ini setelah melalui serangkaian pengamatan selama dua bulan lebih.

Gambar pertama bernuansa biru dengan komposisi warna yang ditingkatkan, sehingga dampak dari benturan asteroid dan Mars tampak cukup jelas. Pusat kawah berwarna sangat biru yang menandakan ruang kosong.


Anggota tim HiRISE memperkirakan batu luar angkasa yang "menyapa" Planet Mars itu berukuran panjang 10 kaki (3 meter), jauh lebih kecil dari meteor yang pernah mengguncang wilayah Chelyabinsk, Rusia, awal tahun lalu yang berukuran panjang 65 kaki (19 meter).

"Kalau saja asteroid ini menyasar ke Bumi, kemungkinan batu itu akan terbakar di atmosfer dan menjadi serpihan batu api di langit," ujar Alfred McEwen, pemimpin misi HiRISE, dilansir LA Times, Jumat 7 Februari 2014.

Kawah di Mars ini ditemukan pertama kali oleh Context Camera (CTX), satu dari enam instrumen satelit milik NASA Mars Reconnaissance Orbiter. Awalnya, para ilmuwan mengamati satu titik hitam yang belum pernah ada sebelumnya di gambar CTX.

Karena kemampuan CTX yang terbatas dalam menangkap gambar spesifik, ilmuwan NASA akhirnya memerintahkan tim HiRISE untuk menindaklanjuti temuan tersebut.

Jumat, 07 Februari 2014

Piramida Berusia 4600 Tahun Lebih Tua dari Piramida Giza di Mesir



Lebih tua dari Piramida Giza yang dikenal manusia selama ini. Piramida baru di Mesir berusia 4.600 tahun

Piramida baru di Mesir berusia 4.600 tahun (ibtimes.co.uk)
Mesir memang negara sejuta sejarah. Baru-baru ini, sejumlah ilmuwan kembali menemukan piramida di negara beribu kota Kairo itu. Bahkan, usia piramida yang baru ditemukan ini jauh lebih tua dari 'Great Pyramid of Giza'—piramida yang selama ini dikenal sebagai salah satu keajaiban dunia.

Piramida itu ditemukan oleh sekelompok arkeolog yang bekerja di dekat pemu****n kuno Edfu, Mesir Selatan. Setelah diteliti, bongkahan situs bersejarah itu diperkirakan berusia 4.600 tahun, lebih tua dibandingkan Piramida Agung Giza, setidaknya selisih beberapa dekade.

Menurut berita yang dilansir Livescience "4,600-Year-Old Step Pyramid Excavated in Egypt", piramida ini berdiri setinggi 13 meter dan merupakan salah satu dari tujuh piramida Mesir Selatan yang pernah dibangun oleh Firaun Huni atau Snefru. Firaun Huni memerintah Mesir Selatan antara tahun 2635 hingga 2610 SM, sedangkan Snefru memerintah antara tahun 2610 hingga 2590 SM. Kondisi susunan batu piramida mungkin sudah banyak dijarah dan mengalami pelapukan, hal ini menyebabkan piramida terlihat setinggi 5 meter.

Sayang piramid itu tidak lagi utuh. Seiring waktu, blok demi blok milik piramid itu digondol. Monumennya pun sudah lapuk, sehingga piramid itu hari ini hanya tersisa 16 kaki (lima meter).

Tersebar di seluruh Mesir tengah dan selatan, "piramida provinsi" biasanya terletak di dekat pemu****n utama, tidak memiliki ruang internal dan tidak dipakai untuk menyimpan jasad atau pemakaman, seperti halnya Piramida Agung Giza.

Enam dari tujuh piramida memiliki dimensi yang relatif sama, termasuk yang ditemukan di Edfu, yakni sekitar 60x61 kaki (18,4 x 18,6 meter).

Apa esensi dari ketujuh piramida masih menjadi sebuah misteri. Banyak ilmuwan beranggapan, ini dipakai sebagai monumen simbolis yang menegaskan kekuasaan raja di provinsi-provinsi Mesir selatan.

"Kesamaan satu piramida dan piramida lainnya benar-benar menakjubkan. Kami yakin ini direncanakan dengan tertata," ujar Gregory Marouard, research associate di University of Chicago Oriental Institute, yang juga memimpin penelitian piramida Edfu.

"Di sisi timur piramida baru ini, kami juga menemukan jejak-jejak instalasi tempat, di mana makanan persembahan (sesajen) dibuat. Ini bisa men jadi petunjuk awal untuk memahami apa tujuan mereka membangun piramida ini," jelas Gregory. (asp)




Hasil awal dari penggalian tersebut telah disampaikan Gregory dan tim arkeolognya pada sebuah simposium yang diselenggarakan di Toronto baru-baru ini oleh Society for the Study of Egyptian Antiquities.